hotel nikko niigata ホテル日航新潟

RESTAURANT
&BAR

ホテル日航新潟 レストラン&バー

ア・ラ・カルトメニュー

3F / 中国料理

桃李

前菜

  小盆
(2~3名様用)
中盆
(4~5名様用)
桃李六種前菜盛り合わせ(1人前) ¥1,000
くらげの冷菜 ¥3,200 ¥4,900
蒸し鶏の冷菜 ¥2,200 ¥3,200
自家製釜焼き叉焼 ¥2,500 ¥3,700

ふかひれ、あわび類

  小盆
(2~3名様用)
中盆
(4~5名様用)
ふかひれの姿煮 ¥3,000(小) ¥6,500(大)
鮑のオイスター煮 ¥4,800 ¥7,100

蟹、海老類

  小盆
(2~3名様用)
中盆
(4~5名様用)
ずわい蟹 ¥3,900 ¥6,000

※お好みの調理法でご用意(チリソース煮、中国味噌炒め、葱生姜蒸しシーフードソース)

ずわい蟹のかにたま ¥2,200 ¥3,200
海老のチリソース煮 ¥3,500 ¥5,300
海老のXO醤炒め ¥3,700 ¥5,500
海老と青野菜の炒め ¥3,500 ¥5,300
海老のマヨネーズソース炒め ¥3,500 ¥5,300

豚肉類

  小盆
(2~3名様用)
中盆
(4~5名様用)
酢豚風 ¥2,500 ¥3,800
豚バラ肉の上海風煮込み 青野菜添え ¥2,700 ¥4,100
八宝菜 ¥3,000 ¥4,500

鴨肉、鶏肉類

  小盆
(2~3名様用)
中盆
(4~5名様用)
釜焼き北京ダック(1羽) ¥12,000
釜焼き北京ダック(1/2羽) ¥6,000
鶏肉の唐揚げ 辛味ソース 生野菜添え ¥2,200 ¥3,200
若鶏の唐揚げ 桃李風 ¥2,200 ¥3,200

麺、飯類

担々麺 ¥1,500
葱と叉焼の細切り汁そば ¥1,300
広東風あんかけ焼きそば ¥1,500
海鮮入り醤油焼きそば ¥1,500
蟹肉とレタスのチャーハン ¥1,700
釜焼チャーシューと海老入りチャーハン ¥1,500
干し貝柱と青菜の香港粥 ¥1,500

湯類

  小盆
(2~3名様用)
中盆
(4~5名様用)
蟹肉入りコーンスープ ¥1,500 ¥1,500
野菜とキノコの卵スープ ¥1,500 ¥2,200
干し貝柱とふかひれスープ(1人前、10g) ¥1,700
干し貝柱とふかひれスープ(1人前、30g) ¥3,500
蟹肉とふかひれスープ(1人前、10g) ¥1,700
蟹肉とふかひれスープ(1人前、30g) ¥3,500
蟹肉と燕の巣のスープ(1人前) ¥3,000

ほたて、いか類

  小盆
(2~3名様用)
中盆
(4~5名様用)
帆立貝と海老の蟹肉あんかけ ¥3,700 ¥5,500
帆立貝と彩り野菜のXO醤炒め ¥3,600 ¥5,400
紋甲烏賊の炒め 四川風 ¥2,300 ¥3,300

牛肉類

  小盆
(2~3名様用)
中盆
(4~5名様用)
黒毛和牛サーロインのオイスター炒め ¥4,900 ¥7,400
黒毛和牛サーロインの黒胡椒風味炒め ¥4,900 ¥7,400
牛肉の中国味噌炒め クレープ包み ¥3,200 ¥4,900
牛肉とピーマンの細切り炒め ¥3,200 ¥4,900
牛肉とザーサイ、もやしの炒め ¥2,200 ¥3,200
にいがた和牛をお好みの調理法でご用意(赤ワインソース、オイスターソース炒め、中国味噌炒め)(3~4名様用)200g ¥7,500

野菜、豆腐類

  小盆
(2~3名様用)
中盆
(4~5名様用)
レタスの炒め蟹肉あんかけ ¥2,500 ¥3,800
彩り野菜の炒め ¥1,800 ¥2,800
蟹肉と豆腐の煮込み ¥2,200 ¥3,200
麻婆豆腐 土鍋仕立て ¥1,800 ¥2,800

点心

春巻(3本) ¥550
小龍包(3個) ¥550
海老焼売(3個) ¥550
香港風海老蒸し餃子(3個) ¥550
翡翠餃子(3個) ¥550
ふかひれ入り蒸し餃子(3個) ¥550
花巻(1個) ¥200

甜品

杏仁豆腐 ¥750
マンゴープリン ¥750
タピオカココナッツミルク ¥750
ライチシャーベット ¥400
香港風冷やし豆しるこ ¥750
揚げ胡麻団子(4個) ¥800

※表記の金額には消費税・サービス料が含まれております。

3F / ライブラリーラウンジ

ファウンテン

コーヒー Coffee

コーヒー(ホット/アイス) ¥720
モカコーヒー ¥720
アイスブレンドコーヒー ¥720
エスプレッソコーヒー ¥720
カプチーノ(ホット/アイス) ¥720
カフェラテ(ホット/アイス) ¥720
カフェ・オ・レ(ホット/アイス) ¥720

※コーヒー・モカコーヒーはご注文を頂いてから一杯ずつ抽出しご提供致します。コーヒー豆本来の味と香りをお楽しみください。

※一杯抽出の為ご提供まで少々お時間がかかります。予めご了承ください。

※消費税・サービス料が含まれております。

紅茶・中国茶・ハーブティー Tea

紅茶各種 ¥720~
アイスブレンドティー ¥720
中国茶 ¥720
ハーブティー ¥720~

※消費税・サービス料が含まれております。

ソフトドリンク Soft Drinks

コカ・コーラ ¥720
ジンジャーエール ¥720
オレンジジュース ¥720
グレープフルーツジュース ¥720
ペリエ ¥830

※消費税・サービス料が含まれております。

3F

パブ・バー

軽食 Light meal

ビーフジャーキー ¥850
チョコレート2種盛り合せ ¥850
ミックスピザ ¥950
フィンガースナック盛り合せ ¥1,300
 

アルコール Alcohol

ビール ¥920~
紹興酒 ¥830~
カクテル ¥930~
新潟地酒 ¥830~
ソフトドリンク ¥720~
焼酎 ¥830~
ワイン(グラス) ¥830~
ウイスキー ¥1,030~
中国茶 ¥720~

※表記の金額には消費税が含まれております。

2F / ジェラート・テイクアウト

Oxalis オクサリス

ジェラート(カップ or コーン) Gelato

シングル ¥350
ダブル ¥450
トリプル ¥500
テイクアウト用 カップ(シングルのみ) ¥370

ドリンク Drink

ホットコーヒー ¥250
アイスコーヒー ¥250
アメリカンコーヒー(ホット) ¥250
エスプレッソ(ホット) ¥250
ホットカフェラテ ¥350
ホットカプチーノ ¥350
アイスカフェラテ ¥350
アイスカプチーノ ¥350

※表記の金額には消費税が含まれております。

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