ご朝食

STAY

Breakfast Buffet

ホテル日航新潟 おすすめの朝食

朝食会場 オールディダイニング セリーナ
時間 6:30~9:30(1・2月を除く)
料金 大人 2,500円 / 小学生 1,500円

「新潟の食品や食材なども
お好きなだけ」

一日の始まりは朝食から。
新潟の食品や食材を使用したブッフェスタイルメニューも取り揃えております。

朝食MENU

新潟の卵を使い、
シェフが目の前でお焼きします。

新潟市北区豊栄地区の「阿賀玉」を使用し、シェフがお客様の目の前でオムレツをお作りいたします。

朝食MENU

米どころ新潟のホテルならではの
愉しみ方。

新潟のブランド米を
ご用意

新潟を代表するブランド、「魚沼産コシヒカリ」をご用意しております。

魚沼産コシヒカリを存分に味わっていただくために、地元の食材を使用したご飯のお供もご用意しております。

朝食MENU

ホテルオリジナルのカレーで
朝から活力を!

にいがた
雪室熟成あさカレー

雪国新潟の知恵から生まれた「雪室」で一定した温度・湿度の下、 熟成することで旨みをました牛肉もしくは豚肉を使ったホテルオリジナルカレーを!

朝食MENU

朝のカラダをたっぷり野菜で!

野菜しゃぶしゃぶ

新潟県産の野菜をはじめ、旬の野菜を集めた野菜しゃぶしゃぶ。 葉野菜は温めることで食物繊維が柔らかくなり、生より多く食べることができるので、朝からたっぷりとお召し上がり下さい。

まだまだあります。新潟

  • 地元のお醤油集めました

    地元のお醤油集めました

    村上・小林醤油店「鮭むらさき」「鮭ぽん酢」、長岡・雪室屋「雪室ゆらか」、新潟市・石山味噌醤油「玉子かけ醤油」など地元のこたわり醤油を集めました。 おひたし、納豆、大根おろし、焼き魚や和惣菜と共に。 また、サラダのドレッシングとしてもお試しください。

  • 塚田牛乳

    塚田牛乳

    新潟県内(横越・新津・五泉・村松地域)で搾乳されるため、工場までの移動時間が短く、品質や風味を落とすことなく製品化された成分無調整牛乳です。

  • 栃尾の油揚げ

    栃尾の油揚げ

    栃尾の油揚げは、他と比べ大きく厚さもあり2回(低温と高温)揚げる事でふっくらと揚がります。 生姜を添えてをお召しあがりください。

  • へぎそば

    へぎそば

    「へぎそば」は、つなぎに「ふのり(=布海苔)」と呼ばれる海草を使用した珍しいおそば。 「へぎ(片木)」と呼ばれる器に載せてご提供します。

Takeoutcoffee

便利なテイクアウトコーヒー

セリーナでは、ご出発までのお忙しいお客様や、ご朝食後にお部屋でゆっくり過ごされたいお客様に、お持ち帰りいただけるテイクアウトコーヒーもご用意しております。

ライフスタイルに合わせた朝を応援する一杯をどうぞお持ち帰りください。

American Breakfast

アメリカンブレックファスト

  • ・ジュース

    ※オレンジ、グレープフルーツ、トマト、野菜、またはミルク

  • ・お好みの卵料理

    ※フライ、スクランブル、プレーンオムレツ
    ※ボイルハム、ベーコン、またはソーセージ添え

  • ・シリアルもしくはヨーグルト

  • ・サラダ&ミックスフルーツ

  • ・パン

  • ・コーヒーもしくは紅茶

お一人様 2,600円

※料金には、サービス料と消費税が含まれております。

Continental Breakfast

プチモーニング

  • ・ジュース

    ※オレンジ、グレープフルーツ、トマト、野菜、またはミルク

  • ・ブレッド各種

  • ・ヨーグルト

  • ・コーヒーもしくは紅茶

お一人様 1,500円

※料金には、サービス料と消費税が含まれております。

Take Out

テイクアウトも可能です

ご出発の早いお客様向けにサンドイッチBOX(テイクアウト可)のご用意もございます。
ご宿泊予約時にご相談ください。

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