ホテル日航新潟 レストラン
3F / 中国料理

雄大な信濃川を望むテーブル席や3つの個室を有し、
接待やご結納、お食事会など様々なシーンでご利用いただけます。
| ご予約・お問い合わせ | レストラン直通電話 025-240-1941025-240-1941 |
|---|
| ランチタイム: | 11:30~14:00(ラストオーダー) |
|---|---|
| ディナータイム: | 17:00~20:00(ラストオーダー) 20:30閉店 |
ホテル日航新潟3階
| 席数: | 100席 |
|---|---|
| 個室: | 3室(4~20名様) |
お知らせ
プラン

中国料理 桃李
本イベントでは、阿賀野川流域で獲れる天然のモクズガニと、秋の中国料理を彩る上海蟹を主役に、中国料理「桃李」の総料理長 中野好夫が手掛ける全9品の特別コースをご提供します。
新潟県五泉市を含む阿賀野川流域では、上海蟹と近縁のモクズガニ(川ガニ)が生息しています。地元では、あがのモクズガニ協会が流通・販売を行っており、濃厚なカニミソなどを楽しめる秋から冬の味覚として親しまれてきました。一方、高級食材として知られる上海蟹は、中国料理における秋の風物詩ともいわれています。今回のコースでは、この2種の蟹を一度に味わえる料理をご用意します。中でも、それぞれを姿蒸しで提供する「競演 ~モクズガニと上海蟹の姿蒸し~」は、本コースを象徴する一品。それぞれの味わいを食べ比べながらお楽しみいただけます。締めには「モクズガニ肉炒飯 上海蟹味噌あんかけ」をご用意。2種の蟹の旨みを味わえる一皿に仕上げています。そのほか、「気仙沼産ふかひれ姿の刺身 香港スタイル」「北京ダックの香り焼き」「蝦夷鮑の蝦子煮込み」など、素材の持ち味を生かした料理を揃えました。
また、料理に合わせて五泉市の酒蔵の日本酒もご用意します。新潟の食材と中国料理の技法を組み合わせた、一夜限りの味わいをご堪能ください。
2026年10月2日(金)

中国料理 桃李
グループでのお食事におすすめの新メニュー「みんなでチャイナ」をご用意しました。
前菜盛り合わせに加え、お好きな料理5品とデザート1品をお選びいただけるシェアスタイルのディナーコースです。人気の中国料理をお好みに合わせて組み合わせながら、ご家族やご友人、職場のお仲間とのひとときをお楽しみいただけます。
さらに、お一人様2,500円の追加で2時間飲み放題もご利用いただけますので、暑気払いや納涼会など夏のお集まりにもおすすめです。
「今日は何を選ぼう?」そんな会話も楽しみながら、みんなで囲む中国料理をぜひご堪能ください。
また、8月31日までの期間限定で、5名様につき1名様分を無料でご利用いただけます。
2026年7月1日(水)~10月31日(土)

中国料理 桃李
中国料理「桃李」では、毎年ご好評をいただいている「ビアホールプラン」を今年も開催いたします。海老のチリソース煮や黒香酢入り酢豚、上海式小籠包をはじめとした本格中国料理の数々を、ビールや多彩なドリンクとともにお楽しみいただける、夏季限定のオーダーブッフェスタイルです。
ご家族やご友人との会食や、職場での納涼会にもぴったり。夏の夜を彩る、ふたつのプランからお選びいただけます。
2026年7月1日(水) ~ 8月31日(月)

中国料理 桃李
夏の集いを、心地よいひとときに。
ホテル日航新潟 3階 中国料理「桃李」では、「納涼会コース」を2026年6月1日(月)~8月31日(月)の期間限定でご用意いたします。
本格広東料理をベースに、旬の食材を取り入れたコース料理と、70種類以上のフリードリンクをお楽しみいただける2時間制のプランです。
ご友人とのお集まりや職場でのご宴席、ご家族でのお食事など、さまざまなシーンにご利用いただけます。
また、4名様につきスパークリングワイン1本、またはタクシーチケット(1,000円分)の特典をご用意しております。
お帰りまで安心してお過ごしいただける内容です。
落ち着いた空間でゆったりと語らう時間を。
夏のひとときを、中国料理「桃李」でお楽しみください。
2026年6月1日(月)~8月31日(月)

中国料理 桃李
スタッフがおすすめする日本酒3種の飲み比べと、お好きなデザインをお選びいただける「ホテル日航新潟 オリジナルぐい呑み」のお得なセットです。
新潟での想い出や、お土産としていかがでしょうか。
通年

中国料理 桃李
ご家庭で、職場で、桃李の手作り弁当をお楽しみください。
通年

中国料理 桃李
「飲茶ブッフェ ~秋の味覚収穫祭フェア~」を開催いたします。蒸したての点心をワゴンサービスでお楽しみいただけるほか、出来立ての料理をオーダーごとにお作りする、桃李ならではのオーダー式ランチブッフェです。9月は紅鮭やきのこを取り入れたメニュー、10月には南瓜や洋梨を使ったデザートなど、月替わりで秋を感じる料理をご用意しました。ご家族やご友人とのお食事に、多彩な点心と中国料理で秋の味わいをお楽しみください。
2026年9月1日(火)~10月31日(土)

中国料理 桃李
「飲茶ブッフェ ~夏の薫風と彩りフェア~」を開催いたします。
蒸したての点心をワゴンサービスでお楽しみいただけるほか、出来立ての料理をオーダーごとにお作りする、桃李ならではのオーダー式ランチブッフェです。海老のチリソース煮や四川式麻婆豆腐、季節に合わせた点心やデザートなど、多彩なメニューをご用意しました。ご家族やご友人とのお食事に、彩り豊かな夏の味わいをお楽しみください。
2026年7月1日(水)~8月31日(月) ※8月8日(土)~8月16日(日)はお盆飲茶ブッフェを開催

中国料理 桃李
海鮮やきのこを使った料理をはじめ、小籠包、炒飯、デザートまで楽しめるランチコースをご用意しました。少しずつ多彩な中国料理を味わえる、桃李の美食ランチ。ご友人とのランチや、ご夫婦でのお食事など、ゆったりとしたひとときをお楽しみください。
2026年9月1日(火)~11月30日(月)

中国料理 桃李
カジュアルなランチコースをお楽しみください。
2026年6月1日(月)~8月31日(月)

中国料理 桃李
新潟県五泉市産のモクズガニを取り入れた、期間限定のランチコースをご用意しました。モクズガニは、中国料理の秋の味覚として知られる上海蟹と近縁のカニ。五泉市を含む阿賀野川流域でも天然のモクズガニが獲れ、秋から冬にかけて地域で親しまれています。コースでは、五泉産モクズガニを姿蒸しでご提供。上海蟹味噌入りふかひれスープや上海蟹入り小籠包、黒毛和牛のオイスター炒めなど、多彩な中国料理とともにお楽しみください。
2026年10月3日(土)~11月30日(月)

中国料理 桃李
上海蟹味噌入りふかひれスープや上海蟹入り小籠包、大海老、黒毛和牛などを取り入れたランチコース「会心」。前菜からデザートまで、多彩な中国料理をコース仕立てでお楽しみいただけます。ご家族やご友人とのお食事はもちろん、少しゆっくりとランチを楽しみたい日にもおすすめです。
2026年9月1日(火)~11月30日(月)

中国料理 桃李
ご友人との会食やご接待などにもご利用ください。
2026年6月1日(月)~8月31日(月)

中国料理 桃李
お手持ちの「JALクーポン」もしくは「JAL旅行券」で、中国料理 桃李をご利用いただけるお得なプランをご用意いたしました。
~2027年3月31日(水)

中国料理 桃李
本イベントでは、阿賀野川流域で獲れる天然のモクズガニと、秋の中国料理を彩る上海蟹を主役に、中国料理「桃李」の総料理長 中野好夫が手掛ける全9品の特別コースをご提供します。
新潟県五泉市を含む阿賀野川流域では、上海蟹と近縁のモクズガニ(川ガニ)が生息しています。地元では、あがのモクズガニ協会が流通・販売を行っており、濃厚なカニミソなどを楽しめる秋から冬の味覚として親しまれてきました。一方、高級食材として知られる上海蟹は、中国料理における秋の風物詩ともいわれています。今回のコースでは、この2種の蟹を一度に味わえる料理をご用意します。中でも、それぞれを姿蒸しで提供する「競演 ~モクズガニと上海蟹の姿蒸し~」は、本コースを象徴する一品。それぞれの味わいを食べ比べながらお楽しみいただけます。締めには「モクズガニ肉炒飯 上海蟹味噌あんかけ」をご用意。2種の蟹の旨みを味わえる一皿に仕上げています。そのほか、「気仙沼産ふかひれ姿の刺身 香港スタイル」「北京ダックの香り焼き」「蝦夷鮑の蝦子煮込み」など、素材の持ち味を生かした料理を揃えました。
また、料理に合わせて五泉市の酒蔵の日本酒もご用意します。新潟の食材と中国料理の技法を組み合わせた、一夜限りの味わいをご堪能ください。
2026年10月2日(金)

中国料理 桃李
グループでのお食事におすすめの新メニュー「みんなでチャイナ」をご用意しました。
前菜盛り合わせに加え、お好きな料理5品とデザート1品をお選びいただけるシェアスタイルのディナーコースです。人気の中国料理をお好みに合わせて組み合わせながら、ご家族やご友人、職場のお仲間とのひとときをお楽しみいただけます。
さらに、お一人様2,500円の追加で2時間飲み放題もご利用いただけますので、暑気払いや納涼会など夏のお集まりにもおすすめです。
「今日は何を選ぼう?」そんな会話も楽しみながら、みんなで囲む中国料理をぜひご堪能ください。
また、8月31日までの期間限定で、5名様につき1名様分を無料でご利用いただけます。
2026年7月1日(水)~10月31日(土)

中国料理 桃李
中国料理「桃李」では、毎年ご好評をいただいている「ビアホールプラン」を今年も開催いたします。海老のチリソース煮や黒香酢入り酢豚、上海式小籠包をはじめとした本格中国料理の数々を、ビールや多彩なドリンクとともにお楽しみいただける、夏季限定のオーダーブッフェスタイルです。
ご家族やご友人との会食や、職場での納涼会にもぴったり。夏の夜を彩る、ふたつのプランからお選びいただけます。
2026年7月1日(水) ~ 8月31日(月)

中国料理 桃李
ポルチーニ茸入りふかひれスープをはじめ、海老のマヨネーズソースや牛スペアリブの煎り焼きなど、多彩な中国料理を組み合わせたカジュアルコース「翡翠」。前菜から炒飯、デザートまで楽しめるコース仕立てで、ランチ・ディナーともにご利用いただけます。ご家族やご友人とのお食事など、さまざまなシーンでお楽しみください。
2026年9月1日(火)~11月30日(月)

中国料理 桃李
中国料理 桃李 夏のカジュアルディナーコース
2026年6月1日(月)~8月31日(月)

中国料理 桃李
ポルチーニ茸入りふかひれスープをはじめ、ズワイガニ爪と海鮮の揚げ物、大海老、牛スペアリブなどを組み合わせた中国料理コース「青龍」。大海老はパイ包み焼きのチリソースとマヨネーズソースの二つの味わいでご用意します。締めには鎮江香酢を使った佐渡産コシヒカリ炒飯を。前菜からデザートまで、多彩な料理をお楽しみください。
2026年9月1日(火)~11月30日(月)

中国料理 桃李
上質な広東料理を気軽に楽しめるシーズナルコースです。
2026年6月1日(月)~8月31日(月)

中国料理 桃李
新潟県五泉市で獲れるモクズガニを取り入れた、期間限定のディナーコース「秋麗(しゅうれい)」をご用意します。モクズガニは、上海蟹と近縁のカニで、五泉市を含む阿賀野川流域でも獲れる秋の味覚のひとつです。コースでは、五泉産モクズガニを素材そのものの味わいを楽しめる姿蒸しでご提供。蟹味噌とズワイ蟹肉を合わせた気仙沼産ふかひれの姿煮込み、大海老、牛スペアリブなど、多彩な中国料理とともにお楽しみいただけます。地元・新潟の食材と中国料理「桃李」の料理を、この機会にぜひご堪能ください。
2026年10月3日(土)~11月30日(月)

中国料理 桃李
上海蟹味噌とズワイ蟹肉を合わせた気仙沼産ふかひれの姿煮込みをはじめ、大海老、牛スペアリブ、蝦夷鮑などを取り入れた中国料理コース「朱雀」。広東式釜焼き北京ダックなどから選べる一品や、締めのお食事も2種類からお選びいただけます。秋の味覚とともに、多彩な中国料理をコース仕立てでお楽しみください。
2026年9月1日(火)~10月1日(木)

中国料理 桃李
気仙沼産ふかひれ姿と干し貝柱煮込みや北京ダック、黒毛和牛サーロインなど、彩り豊かな逸品を組み合わせたコース。夏の宴を華やかに彩る広東料理です。
2026年6月1日(月)~8月31日(月)

中国料理 桃李
中国料理「桃李」では、新潟県五泉市で獲れるモクズガニと、秋に旬を迎える上海蟹を一度に楽しめる「秋蟹美食コース」を期間限定でご用意します。モクズガニは上海蟹と近縁のカニで、五泉市を含む阿賀野川流域でも獲れる秋の味覚のひとつ。今回のコースでは、五泉産モクズガニと上海蟹をそれぞれ姿蒸しにし、食べ比べでご提供します。さらに、蟹を取り入れた気仙沼産ふかひれの姿煮込み、大海老の二種の味わい、和牛頬肉の香味煮込み、ズワイ蟹肉とレタス入り佐渡産コシヒカリ炒飯など、蟹を軸に多彩な中国料理を組み合わせました。新潟の川で育ったモクズガニと、中国料理の秋の味覚として知られる上海蟹。それぞれの持ち味を、桃李の中国料理とともにお楽しみください。
2026年10月24日(土)~11月29日(日)

中国料理 桃李
上海蟹味噌とズワイ蟹肉を合わせた気仙沼産ふかひれの姿煮込みをはじめ、オマール海老、黒毛和牛サーロイン、蝦夷鮑などを盛り込んだ中国料理コース「麒麟」。広東式釜焼き北京ダックなどから選べる一品に加え、お食事も2種類からお選びいただけます。素材それぞれの持ち味を生かした料理を、前菜からデザートまでゆっくりとお楽しみください。
2026年9月1日(火)~10月1日(木)

中国料理 桃李
気仙沼産ふかひれ姿と干し貝柱煮込み、北京ダック、新潟和牛サーロインなど、夏の恵みを重ねた広東料理コース。選ぶ楽しみも備えた、季節限定の特別コースです。
2026年6月1日(月)~8月31日(月)

中国料理 桃李
上海蟹味噌とズワイ蟹肉を合わせた気仙沼産ふかひれの姿煮込みをはじめ、千葉県産伊勢海老、新潟和牛サーロイン、蝦夷鹿などを取り入れた中国料理コース「桃李」。広東式釜焼き北京ダックなどから選べる一品に加え、お食事には松茸入りの蒸しおこわもお選びいただけます。秋の味覚とともに、素材の持ち味を生かした多彩な中国料理をコース仕立てでお楽しみください。
2026年9月1日(火)~11月30日(月)

中国料理 桃李
新潟和牛サーロインと伊勢海老料理を主役に、気仙沼産ふかひれ姿を味わう特別コース。記念日やお祝いの席にもふさわしい、夏限定の広東料理です。
2026年6月1日(月)~8月31日(月)

中国料理 桃李
上海蟹味噌とズワイ蟹肉を合わせた気仙沼産ふかひれの姿煮込みに燕の巣を添え、千葉県産伊勢海老、新潟和牛サーロイン、蝦夷鹿などを取り入れた中国料理コース「鳳凰」。広東式釜焼き北京ダックなどから選べる一品や、松茸入りの蒸しおこわを含む選べるお食事もご用意。秋の食材と多彩な中国料理を、前菜からデザートまでゆっくりとお楽しみいただけます。
2026年9月1日(火)~11月30日(月)

中国料理 桃李
ふかひれ姿煮 燕の巣添え、伊勢海老、新潟和牛、北京ダックなど、中国料理の粋を尽くした最上級コース。大切な方との特別な夜に。
2026年6月1日(月)~8月31日(月)

中国料理 桃李
夏の集いを、心地よいひとときに。
ホテル日航新潟 3階 中国料理「桃李」では、「納涼会コース」を2026年6月1日(月)~8月31日(月)の期間限定でご用意いたします。
本格広東料理をベースに、旬の食材を取り入れたコース料理と、70種類以上のフリードリンクをお楽しみいただける2時間制のプランです。
ご友人とのお集まりや職場でのご宴席、ご家族でのお食事など、さまざまなシーンにご利用いただけます。
また、4名様につきスパークリングワイン1本、またはタクシーチケット(1,000円分)の特典をご用意しております。
お帰りまで安心してお過ごしいただける内容です。
落ち着いた空間でゆったりと語らう時間を。
夏のひとときを、中国料理「桃李」でお楽しみください。
2026年6月1日(月)~8月31日(月)

中国料理 桃李
お手持ちの「JALクーポン」もしくは「JAL旅行券」で、中国料理 桃李をご利用いただけるお得なプランをご用意いたしました。
~2027年3月31日(水)

中国料理 桃李
ホテルにご宿泊のお客様専用のディナーメニューです。
特別メニューを店内で、または、テイクアウト用のメニューをお部屋でごゆっくりと。
お客様のご滞在に合わせたメニューをお選びいただけます。
通年
| ホテルご利用のお客様は、ホテル(万代島ビル内)の地下駐車場または朱鷺メッセの県営駐車場をご利用ください。 レストラン ご利用2000円以上で2時間 のご優待をいたします。 |

Chef’s Comment
素材を風味を生かした広東料理は【火力】を生かし、熟練の技で仕上げ
若い方からご年配まで幅広いお客様にお楽しみいただけます。
モダンな店内の窓から広がる雄大な信濃川を望みながら
ゆったりとした空間でお料理をご堪能ください。
中国料理『桃李』料理長 中野 好夫
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